photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant La Table des Oliviers est un restaurant avec salle de location, situé dans un complexe golfique, GOLF UP, à Grimaud dans le Var (83). Type de contrat : CD Date de fin de contrat : 21/12/2025 Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les provisions - Éplucher et émincer des légumes - Transformer des produits bruts (viande, poissons, volailles) pour les découper, lever les filets,. - Conditionner et déconditionner des denrées - Faire l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Faire la plonge Compétences souhaitées : - CAP Cuisine ou équivalent serait un plus - Expérience professionnelle de minimum 2 ans sur un poste équivalent - Respect de la hiérarchie - Travail en équipe - Organisation - Ponctualité et sérieux - Respect des normes d'hygiène Merci de transmettre votre candidature au service des Ressources[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Divajeu, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La CHAUMEANE société de restauration collective travaillant avec des produits frais recrute un Agent polyvalent de Restauration (H/F) Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous réaliserez : Les préparations, Les services, La plonge, La lingerie, Le nettoyage et la désinfection. Savoir être : Nous recherchons une personne avec un bon relationnel et en interaction avec les jeunes. Sérieux, responsable et autonome Poste à pourvoir 01/09/2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement, vos missions seront : - Assurer la mise en état quotidienne des 21 chambres de l'hôtel - Réapprovisionner les chambres en produits d'accueil et en linge - Assurer le nettoyage des parties communes de l'hôtel et restaurant - Contrôler et signaler l'état des équipements, du linge et du mobilier - Entretenir et nettoyer le linge du restaurant Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la maison. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre formation. Votre expérience sera pour nous une valeur ajoutée. Débutant accepté. Evolution encouragée ! PROFIL RECHERCHE - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Autonomie - Soucis du détail - Discrétion Informations supplémentaires - Poste à temps complet ou à mi-temps selon profil - Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel - 2 jours de repos consécutifs - Salaire selon profil, compétences et expériences. Primes sur objectifs - Poste en journée uniquement et en continu - Congés[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

BURGER KING ouvre ses portes à Bourg en Bresse. Vos missions en tant que directeur/trice de restaurant : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs PROFIL L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Vos missions : En tant que Manager, vous êtes un(e) leader opérationnel(le) et un(e) véritable chef(fe) d'équipe. Vos responsabilités incluent : - Assurer le bon déroulement des services en encadrant les équipes (10 à 30 personnes selon les shifts), - Garantir la satisfaction client, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Gérer les plannings, la caisse, les commandes et les stocks, - Participer activement à la formation et à la montée en compétences des équipiers, - Être force de proposition pour améliorer les performances du restaurant. Profil recherché : - Expérience en management (restauration rapide, hôtellerie, commerce ou grande distribution), - Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe, - Exemplarité et leadership naturel, - Aisance relationnelle et orientation client, - Disponibilité : travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Pourquoi nous rejoindre ? - Formation complète dès l'intégration, - Évolution possible (adjoint(e), directeur(rice)), - Environnement stimulant et bienveillant. Vous souhaitez relever un nouveau défi dans une entreprise en mouvement ? Rejoignez-nous !

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Vous ferez : - les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes - mise en place de la vitrine - entretien du poste de travail - ouverture de la caisse selon la procédure - aide à la plonge - débarrassage du self et nettoyage mobilier Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Méru, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage dans le cadre de notre restaurant de qualité, vous préparez le CAP restauration ou idéalement le BAC PRO Hôtellerie-Restauration. Dans le cadre de cet apprentissage, vous aurez à : _ Assurer un service en salle de qualité avec un sens du détail _ Promouvoir et vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome _ Effectuer la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles d'hygiène Quelle que soit l'expérience, la motivation pour le service client fera de toi un collaborateur d'exception Ton sourire, ta bonne humeur et ton écoute seront autant d'ingrédients qui se marieront à la perfection avec l'état d'esprit de nos équipes Rémunération : selon la grille de rémunération légale de l'apprentissage. Prise de poste en septembre 2025 - durée du contrat en fonction du diplôme préparé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type Centre Entreprise à MENDE (48). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - épauler le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks, et le remplacer ponctuellement - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Contrat de 28H Du lundi au Jeudi De 07H00 à 15H00 CDD prise de poste dès que possible et jusqu'au 04/07/2025 (possibilité de renouvellement à partir de septembre) Nombre de couverts : 140 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour le Crous et le restaurant universitaire nous recherchons un plongeur batterie des le 28 aout 2025 Son rôle sera le nettoyage des plats, gastro , casseroles émanant de la cuisine avec l' aide d une machine . Il assistera le chef de cuisine dans ces taches grâce a la plonge , binôme important et essentiel Le poste débute par le nettoyage quotidien des poubelles puis , plonge . entre les midis , il participera activement au service par le re appro des plats sur la ligne de service Connaissance HACCP OBLIGATOIRE Bonne humeur et dynamisme obligatoire Poste du lundi au vendredi de 07 heures a 16 heures environ poste pour l'année universitaire complet en commençant par 1 CDD d un mois

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Groupe (F/H) pour l'un de nos sites à Saint-Cyr-l'Ecole (1000 couverts). Vos missions : - Participer à la production des entrées et des desserts - Définir les rôles de votre équipe composée de 6 salariés, les accompagner et former les nouvelles recrues - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition : - CDI TEMPS PLEIN - Horaires : de 7h à 15h et de 12h à 20h - Des avantages sociaux : 13ème mois après un an d'ancienneté révolu / RTT / CE / MUTUELLE Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'AUBERGE A L'AGNEAU, Roppenheim, recrute actuellement un(e) aide/commis de cuisine (F/H) pour renforcer son équipe. Notre restaurant est une petite structure familiale de 12 personnes, vous serez alors directement sous la supervision du chef de cuisine ainsi que par les personnes qui composent son équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne ayant au moins une expérience d'1 an sur ce type de poste ou bien sur un poste similaire. Issue d'une formation de niveau CAP ou bien BEP. Nous sommes prêt à former les profils débutants Engagé, esprit d'équipe et polyvalence sont des qualités qui vous permettront de réussir au sein de notre restaurant. Autonome, dynamique et investi, vous partagez votre énergie positive à votre entourage. De ce fait, vous participez à la mise en place de la cuisine préparation, découpages, garnitures, desserts, . Ensuite vous réalisez différents plats et desserts pendant le service et savez réagir face au coup de feu. Enfin vous nettoyez et rangez votre plan de travail, les ustensiles utilisés et finalisez la mise en place pour le prochain service. Un gros avantage de notre restaurant est d'être fermé le midi ainsi que les lundis, les dimanches[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

Afin de compléter notre équipe, nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un serveur H/F ou chef de salle H/F. Vous travaillez dans une pizzeria ayant une capacité de 180 couverts. Au quotidien vous dressez les tables, prenez les commandes, le service à l'assiette et entretien de la salle de restaurant. Vos horaires : 9H30 à 14-15H et 17H45-23H en semaine il faut prévoir de terminer plus tard certains week-ends . Vous avez deux jours de congés par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre rôle sera de : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre - Participer à la réflexion des nouvelles cartes Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir jusqu'à 18 couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, joyeuses, attentives, désireuses de bien faire et capables de prendre des initiatives. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Douvaine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** POSTE NON LOGE *** Nous recherchons un plongeur H/F pour renforcer l'équipe de cuisine. Missions : Accompagner le chef et son équipe dans la réalisation de la plonge, les préparations de base et le nettoyage de la cuisine. Une première expérience dans la restauration est souhaitée et la connaissance des règles HACCP est nécessaire. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Congés : dimanche et lundi toute la journée

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Duingt, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Au sein du restaurant Les Parasols de notre boutique hôtel 4* Le Petit Létraz et sous la supervision de la Directrice de la restauration, nous recherchons une(e) Commis(e) de salle pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience unique. À ce titre, vous aurez pour mission de : - Organiser et d'entretenir le restaurant et les offices - Participer à la mise en place du service (dressage des tables selon de plan de salle, préparation du pain et des condiments.) - Effectuer le service des boissons et des plats au restaurant et sur la plage, sous la supervision du Chef de rang - Effectuer les tâches de soutien au service - Anticiper les besoins du personnel - Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations - Réaliser des boissons chaudes - Débarrasser les tables - Participer au rangement de la salle à la fin du service Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus : - Connaissance et respect des normes d'hygiène - Discipline et écoute - Efficacité et habilité - Intérêt pour le service, la restauration - Disponibilité immédiate et ce juqu'au 31/08/2025

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant, ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi, Pour vous former au CAP service , vous évoluerez en tant qu'apprenti(e) dans une ambiance conviviale, avec des horaires réguliers et sans service du soir. Vous monterez en compétences au sein d'une petite équipe composée d'un chef(f)e, d'un commis de cuisine et du gérant. Le poste est ouvert aux personnes qui souhaitent se reconvertir. Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail car mal desservi par les transports en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thannenkirch, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles soient toujours propres et prêts à l'emploi, contribuant ainsi à la qualité de notre service. A propos de l'entreprise : Nous sommes un hôtel *** familiale de 33 chambres (5-ème génération) disposant d'un restaurant de 60 couverts et d'un spa (1000m²) situé dans le village de Thannenkirch en Alsace (à 10 minutes de Ribeauvillé, 30 minutes de Colmar et 50 minutes de Strasbourg). Vous travaillerez en horaires coupés Nous disposons d'une pointeuse et d'un logiciel de planning Nous pouvons mettre à disposition un logement (chambre et salle de bain individuel, cuisine commune à partager). Vous devez pouvoir vous rendre sans difficultés sur votre lieu de travail. Responsabilités - Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la préparation des aliments en suivant les consignes du chef cuisinier - Maintenir l'ordre et la propreté dans l'espace de plonge - Respecter les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

PLONGEUR - AIDE CUISINE - EXPERIENCE ET RAPIDITÉ La Table de la Roya est un restaurant renommé depuis presque 50 ans, situé au sein de l'Hôtel de la Roya **** en Haute-Corse. L'établissement se situe en bord de plage, au cœur du village de Saint-Florent. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients, le service attentionné et l'atmosphère accueillante. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Plongeur pouvant également aider à la mise en place de la cuisine. Lieu : Saint-Florent 20217 - Corse Type de contrat :CDD Saisonnier Date de début : immédiat Date de fin : 31.08.2024 Période d'essai : Oui Rémunération : SMIC Horaires : nombre d'heures variable selon la saison - travail en coupure Logement : Possible RESPONSABILITÉS : - Réalisation de la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine. - Nettoyage de la cuisine et des machines en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la préparation de plats si besoin - Collaborer avec le Chef et toute la brigade PROFIL : - Expérience préalable significative en tant que Plongeur, avec une connaissance[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Restaurant l'Audace recherche de façon Urgente un plongeur pour une trentaine de couverts par service. Cette personne doit être soigneuse et devra faire preuve d'un bon esprit d'équipe au sein d'un effectif d'une équipe de 4 salariés. Vous pourrez à certains moments être appelé sur une mission d'épluchage des légumes, pour cela nous souhaitons recruter un candidat soigneux. Vous serez le bon candidat qui travaillera au côté du Chef. CDD de 3 mois reconductible en CDI Vos jours de repos : dimanche et lundi. horaires de 10h à 15h et de 19h30 à 22h30

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour une ouverture de restaurant prévue à partir du 15 juillet, nous recherchons notre futur aide cuisinier H/F. Vous serez en appui du chef pour la conception des entrées, des mises en place, des plats et des desserts. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, avec deux jours de repos par semaine. Le restaurant se situera au : 297 avenue Baudin à Limoges.

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Temps non complet 50% - CDD du 25 août au 21 octobre 2025 MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Accueillir le public, orienter les visiteurs - Réceptionner les appels téléphoniques - Acheminer le courrier, les documents et les petits paquets - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Participer au service[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Missions et activités principales : Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches-recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés,[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'Ecrin de Marlène, restaurant de cuisine bistronomique, recrute un commis de pâtisserie (H/F) Missions : Préparer les ingrédients et réaliser les pâtisseries selon les recettes du chef. Dresser et décorer les desserts. Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures. Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail. Aider les autres membres de l'équipe en cuisine. Profil : Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène. Conditions : Contrat : Temps plein. Horaires : Variables, incluant week-ends et jours fériés. Salaire : À définir selon expérience. Vous avez soit un niveau CAP cuisine soit une expérience d'un an sur un poste similaire. Vous êtes autonome, motivé/e et avez le sens des responsabilités Vous aurez 2 jours de repos par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Emploi de cuisinier pour AOÛT 2025. Votre rôle sera de : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre - Participer à la réflexion des nouvelles cartes Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir une vingtaine de couverts maximum. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, joyeuses, attentives, désireuses de bien faire et capables de prendre des initiatives. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi.

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un livreur pour rejoindre notre équipe Delivery. Livrez les clients du Center Parcs Landes de Gascogne directement en cottage grâce à nos voiturettes électriques tout en profitant du beau temps du Sud-Ouest ! Nous recherchons un Livreur en CDD pour la saison avec ou sans expérience. Le poste est disponible pendant la saison estivale, jusqu'à fin août 2025. Cette offre est faite pour vous si vous êtes : - Réactif, vous aimez être mobile et pouvoir vous déplacer pendant votre travail; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Rigoureux, vous savez faire preuve d'organisation dans vos tâches afin d'optimiser votre temps. Sous la supervision du Chef d'Equipe, vous serez amené essentiellement à : - Gérer la préparation et les départs en livraison des commandes; - Livrer les Petits-Déjeuners, Déjeuner et Dîner aux cottages des clients directement en fonction des commandes passées; Assurer des prestations de restaurations diverses. Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et la mise en pratique les règle[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'agrandir son équipe, Pérard Traditions recherche 1 serveur / chef de rang H/F Vous êtes expérimenté(e) en restauration et souhaitez continuer dans ce domaine ? Vous souhaitez rejoindre une enseigne historique de la Côte d'Opale ? Alors postulez vite ! Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur. - Présenter et expliquer la carte. - Prendre les commandes et assurer un service de qualité. - Assurer la satisfaction du client tout au long du service. - Encaisser les additions. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience confirmée à un poste similaire. Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. CONTRAT: Type de contrat : CDI. Temps de travail : 35h ou 39h hebdo selon souhait du/de la candidat(e) - Heures supplémentaires récupérées (pointage des heures) - 2 jours de repos consécutifs. Date de démarrage souhaité : Dès que possible. Rémunération[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ducos, 97, Martinique, -1

Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Ducos en contrat CDD à temps partiel :***Du 01/07 au 30/09***Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.***Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.***Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.***Nous vous proposons :***CDD à temps partiel basé à Ducos * Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais * Un week-end / 2 en repos Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Trinité, 97, Martinique, -1

Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à La Trinité en contrat CDD à temps partiel :***Du 01/08 au 30/10/2025***Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.***Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.***Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.***Nous vous proposons :***CDD à temps partiel basé à La Trinité * Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais * Un week-end / 2 en repos Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : Alternance Lieu : Mérignac Début : juillet 2025 Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Plonge dans l'univers de la restauration rapide et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès MAINTENANT. Tes missions au quotidien : -Accueil et conseil client - Fidélisation et expérience client - Gestion des produits et de l'espace de vente - Suivi des performances et veille commerciale - Gestion des opérations commerciales Profil recherché : - Tu es titulaire d'un Bac et tu veux évoluer vers un métier de management terrain - Tu es curieux(se), rapide, organisé(e) et tu as le sens du service client - Tu aimes le secteur de la restauration rapide, de la street food ou de la cuisine japonaise - Tu sais garder ton calme même pendant le rush, et tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte Ce que nous t'offrons : - Une formation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

L'hôtel restaurant Le Grill du Gaillard recherche un employé polyvalent de restauration pour rejoindre son équipe pendant la saison. Vous assurez le service du midi et du soir dans un restaurant traditionnel de 20 à 40 couverts environ/service et apporter ponctuellement votre appui en cuisine au chef sur certains créneaux. Vous travaillez le week-end et vous avez deux jours de congés consécutifs par semaine suivant planning. Contrat jusqu'à fin novembre 2025 - Pas de possibilité de logement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche un commis de cuisine H/F, pour la saison 2025, dès que possible. Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier. Le besoins est au minimum pour des extras les samedis et dimanches, service du midi. Le nombre d'heures peut augmenter en haute saison selon vos disponibilités. Vos missions: - Effectuer les tâches de préparation et de mise en place sous la supervision du Chef de cuisine ; - Participer à la préparation et au dressage des plats pour les différents points de restauration ; - Travailler en étroite collaboration avec les équipes.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

POSTE CDI DISPONIBLE À PARTIR DU 15 SEPTEMBRE Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Après une longue période de rénovation, il a ouvert ses portes le 10 mars 2023. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une fin de saison, ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison »[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

EMPLOI NON LOGÉ Le restaurant saisonnier au Cap d'Agde en front de mer recherche ses nouveaux collaborateurs pour la saison 2025. Rejoignez une équipe jeune, dynamique, prête à vivre une saison de folie ! Si tu es un serveur/serveuse : - Si souriant que tu donnes le sourire à la plage entière - À l'aise avec les super conversations que tu auras avec nos clients - Prête à nous donner ton meilleur niveau d'anglais - Que le travail en équipe ne te fait pas peur Tu devras alors prendre pour mission : - La mise en place de la salle - Assurer le service comme un chef à l'aide de plateau - Et surtout être capable de pouvoir aiguiller notre superbe clientèle Si la motivation et la soif d'apprendre font partie de tes qualités, ton d'expérience ne deviendra plus qu'un simple détail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Guinguette du Héron Carré située sur les bords de Maine à Angers recrute un/e Plongeur/se en restauration. Prise de poste dès que possible, CDD service soit du midi ou du soir, horaires soit 11h à 15h ou 19h à 23h, Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos missions seront : - l'entretien et le nettoyage du matériel et parfois une aide à la cuisine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** POSTE NON LOGE *** Nous recherchons pour notre Auberge située sur la place de BIDART un(e) Plongeur - Plongeuse en restauration H/F Cuisine traditionnelle et locale Missions : Au sein d'une équipe composée, d'un chef, d'un second, d'une pâtissière et d'un plongeur, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Entretenir un équipement, une machine, une installation Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Les débutants sont acceptés. Horaire de travail à définir avec l'employeur 2 jours de repos consécutifs POSTE : - CDD 4 Mois à pourvoir dès que possible - - Temps plein 35h - Rémunération = 1600€ nets mensuels

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Négoce - Commerce gros

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre d'une activité de restauration gastronomique spécialisée dans les produits carnés, nous recherchons un(e) commis en boucherie de restauration disposant d'une expertise avancée en découpe de viandes nobles et en gestion de préparations bouchères destinées à la restauration rapide. Sous la responsabilité du chef boucher et en coordination avec la brigade cuisine, vos missions seront : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les normes HACCP strictes. - Réaliser des découpes complexes (désossage, parage, ficelage) sur bœuf, agneau, veau, volaille label rouge. - Préparer des pièces destinées à la cuisson minute (pièces à maturation, steaks smashés, effilochés maison.). - Suivre les fiches techniques standardisées et respecter les grammages exacts. - Gérer la traçabilité des produits et les étiquetages. - Nettoyer et désinfecter quotidiennement le poste de travail et les outils dans le respect absolu des normes sanitaires. Profil recherché : - Expérience exigée de 5 ans minimum dans un poste similaire en boucherie restauration (hors grande distribution). - Pas de diplôme requis mais expérience exigée. - Connaissance des techniques de maturation[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Recherche poste en salle, serveuse, serveur ou Chef(fe) de Rang. Missions Générales '- Participe à la bonne ambiance de travail dans l'établissement Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant et au bar. - Contribue au développement du chiffre d'affaires de son point restauration grâce à son action de vente'. '- Effectue la mise en place du point de vente et des arrières. - Participe au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières après le service. - S'informe avant chaque début de service sur la composition du moment et des éventuelles ruptures. - Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients. '- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. '- Met en place le restaurant, selon les demandes.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon-la-Palud, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons pour notre établissement un (e) commis de cuisine/plongeur/plongeuse H/F pour 35h , fermeture dimanche et lundi. Débutant accepté avec formation en interne en amont de la prise de poste. Sous la responsabilité du chef Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : couper frites, nettoyer les salades, couper la charcuteries et autres produits pour la mises en place - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plats durant le service - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Nettoyage et rangement de la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts...) Nettoyage et rangement des ustensiles cuisine (plonge batterie) - Nettoyage de la cuisine et de ses annexes : postes de travail, sols, murs - Assurer le service de plonge manuelle

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Santosha recrute un poste de serveur /serveuse chef de rang durée du contrat: 3 à 5 mois Être polyvalent-e, dynamique, sérieux-euse, autonome et rigoureux-euse. Être responsable et déterminé(e) Horaires en coupure, fermeture du restaurant à 22 H 5 jours de travail + 2 jours repos 39 H Semaine Salaire attractif Si vous êtes dynamique, souriant et avez envie de prendre part à cette aventure, vous êtes au bon endroit! Poste nourri ****POSTE NON LOGÉ****

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales: - Épluchage et découpe des fruits et des légumes, aide à la mise en place préparations préliminaires - Plonge - Entretien de la cuisine, aide à l'entretien de la salle 2 Jours de repos par semaine restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout Poste à pourvoir dès que possible à fin septembre 2025 Pas de logement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'agence Adecco est à la recherche d'un Plongeur Restauration (h/f) pour notre client, un acteur reconnu dans le secteur des autres services de restauration, situé à LUNEVILLE (54300). Notre client se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation dans le domaine de la restauration, offrant un environnement de travail stimulant et convivial. En intégrant cette entreprise, vous rejoindrez une équipe dynamique, où le bien-être des employés et la satisfaction des clients sont au cœur des préoccupations. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage et la plonge de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de vaisselle, en veillant à leur rangement optimal. - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en effectuant les tâches de rangement nécessaires. - Aider à la préparation des plats cuisinés selon les instructions des chefs. Dans le cadre de cette mission, une expérience d'au moins six mois dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le cuisinier en restaurant semi-gastronomique joue un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire de qualité. Au sein du restaurant Le Chandelier, situé face au château de Montmirail, il contribue à une cuisine engagée, moderne et respectueuse de l'environnement. Travaillant avec des produits frais, de saison, et en lien direct avec des maraîchers locaux, le cuisinier participe à une démarche responsable, valorisant les circuits courts et les savoir-faire artisanaux. Cette approche s'inscrit dans les valeurs écologiques du restaurant, qui met un point d'honneur à réduire son impact sur l'environnement tout en proposant une cuisine raffinée. Sous la direction du chef Théo Gourbeyre, formé dans de grandes maisons parisiennes, le cuisinier est amené à : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des standards de qualité, Travailler chaque produit avec précision, en valorisant les saveurs et les textures, Respecter strictement les règles d'hygiène (normes HACCP), Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'entretien de son poste. L'équipe du Chandelier partage une passion commune pour l'excellence et la transmission. La collaboration,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant La Forêt recrute un(e) apprenti(e) en cuisine Situé à Amneville, La Forêt est un restaurant qui met à l'honneur les produits frais, de saison et une cuisine créative inspirée par la nature. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la gastronomie. Profil recherché : -Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent) -Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) -Esprit d'équipe et envie d'apprendre -Sens de l'hygiène et de l'organisation Missions : -Participer à la mise en place et à la préparation des plats -Apprendre les techniques culinaires aux côtés du chef -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Être impliqué(e) dans la vie quotidienne de la cuisine Conditions : -Contrat d'apprentissage (1 à 2 ans selon formation) -Début souhaité : 01/07/25 Poste basé à : Amneville Rémunération selon la législation en vigueur Pourquoi rejoindre La Forêt : -Une équipe bienveillante et formatrice -Un cadre de travail agréable et professionnel -Une cuisine qui valorise le fait-maison et les produits du terroir

photo Chargé / Chargée de mission biodiversité

Chargé / Chargée de mission biodiversité

Emploi

Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1

Sous l'autorité du conseil d'administration et du président, et en lien avec les partenaires locaux et, si besoin, le chef de projet "Fonds vert", le chargé de mission met en œuvre et contribue à la mise à jour et à la promotion des actions du plan pluriannuel (2022-2026) de restauration écologique, notamment : 1 - Animation, suivi et rapportage du projet : 1.1. Animer le plan de restauration écologique en concertation avec les partenaires institutionnels et financeurs (Département, DEAL, commune, mécènes, etc.) ; rédiger et transmettre les comptes-rendus de réunion ; 1.2. Encadrer l'équipe de terrain (contrats PEC, service civique et stagiaires), mobiliser le réseau de bénévoles et encadrer les chantiers participatifs ; 1.3. Mettre à jour (en lien avec l'AMO choisi par le Département) le plan stratégique pluriannuel de restauration écologique et le partager en ligne (Miradi) ; 1.4. Réaliser le suivi et le rapportage technique et financier ; rédiger et transmettre le rapport annuel du projet ; 2 - Lutte diffuse contre les EEE et suivi à long terme de la végétation du site : 2.1. Poursuivre la lutte diffuse contre les EEE végétales et la lutte ciblée autour des semenciers[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - dès aujourd'hui - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Vous êtes déjà installé en Guadeloupe ou prévoyez de vous y installer dans les jours à venir. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine - gérer le passe plats, - suivre les bons de commande - suivre et superviser la fluidité du service entre salle et cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

**** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 2 novembre 2025 **** A la vue de l'urgence, n'hésitez pas à vous présenter directement au restaurant ou appeler l'employeur Poste pouvant être logé Comme le nom du restaurant l'indique, vous travaillerez au cœur des marais d'Angoulins sur mer, près du bord de mer. Vous seconderez le chef de cuisine sur le poste chaud et participerez à l'élaboration des entrées, plats et desserts. Vous serez en charge de la gestion des commandes, gestion des stocks, réception de la marchandise et son contrôle. Vous participerez au nettoyage de la cuisine et à la plonge. Vous serez amené(e) à faire des propositions de nouveautés pour élaborer la carte. Une carte de saison, courte, qui varie au gré des envies et au fil de l'arrivage des produits frais. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. 2 jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi,

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Plongeur F/H à Saint-Maur-des-Fossés (94). Au sein d'un restaurant scolaire de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous : Assurez la plonge vaisselle et batterie ; Participez au besoin à la légumerie et réceptionnez et stockez les marchandises ; Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ; Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ; Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité. Environnement de travail et avantages : Prise de poste : 01 septembre 2025. Contrat : CDI Intermittent 35h Rythme et planning de travail : du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00. Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau, chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues. Parcours[...]

Ressources supplémentaires